RECEPTA: Jugo de melocotón

Ingredients: 

• Aigua
• 3 o 4 melocotones
• Sucre
• 1 sobre de Tang de fruites

Procediment:

1. Posa aigua a escalfar en una cassola.
2. Pela els melocotones (fruita tropical diferent del préssec) i talla'ls a rodanxes.
3. Posa els melocotones a l'aigua i deixa'ls bullir. 
4. Quan ja tinguin una textura tova, deixa refredar la mescla. 
5. Tritura els melocotones amb les mans (o amb licuadora) i, dins l'aigua, de manera que quedi com un puré. Quan estigui a punt, treu els residus que hagin quedat (llavors, etc.) o passa-ho per un colador. 
6. Afageix una o dues cullerades de "Tang" de fruites.
7. Tira-hi 2 cullerades de sucre (o més, segons el gust del consumidor). 
8. Afageix una mica més d'aigua, al gust, i deixa-ho refredar. Ja està a punt per prendre!